Cafés de Colombia Expo, el nuevo modelo de franquicias de McDonald's, la primera pizzería colombiana en el Top 100 mundial, Chapinero Alto entre los barrios más interesantes del mundo y más. Este es el resumen de las noticias del sector.
☕ Cafés de Colombia Expo 2026 en Bogotá: todo lo que tendrá la feria del 15 al 18 de octubre
Eventos
Más de 40.600 visitantes y 180 expositores harán parte de un encuentro con competencias nacionales, espacios de negocios, muestras especiales y una agenda centrada en innovación y tendencias.
Fuente: Infobae
🍔 McDonald's comienza un nuevo modelo de franquiciado en Colombia
Cadenas
Arcos Dorados, el mayor franquiciado de McDonald's en el mundo, confirmó el cierre de su primer contrato de franquicia en Colombia y evalúa nuevas ciudades para abrir restaurantes en el país, según le contó a Portafolio Diego Higuera, director LATAM de CRM, Media y Merchandising de la compañía.
El nuevo esquema busca replicar en el país un modelo que McDonald's aplica en el mundo: un franquiciatario aporta capital propio y abre un restaurante con la asesoría de la compañía.
Fuente: Portafolio
🍺 Bogotá se ubicó entre las ciudades más económicas para consumir cerveza
Consumo
Bogotá se ubicó entre las ciudades más económicas para consumir cerveza, según el informe Mapping the World's Prices 2025 de Deutsche Bank, que comparó los precios de estos productos en 67 ciudades del mundo.
En el caso de la cerveza doméstica en botella de 0,5 litros, la capital colombiana registró un precio de US$1,12, con lo que ocupó el sexto lugar entre las ciudades con el menor valor. Por delante de Bogotá estuvieron Beijing, con US$0,82; Shanghai, con US$0,84; Francfort, con US$1,06; y Praga y Moscú, ambas con US$1,07.
Fuente: Instagram
🏆 Crepes & Waffles, ganador en la categoría Impacto Social Empresarial
Reconocimientos
🏆 #PremiosPortafolio2026 | Ganador en la categoría Impacto Social Empresarial: Crepes & Waffles (@crepesywaffles). Recibió el premio Felipe Macía Fernandez, director de Sostenibilidad. ¡Un aplauso para quienes hacen la diferencia todos los días! 🎉
Fuente: Instagram
🍕 Pizzardi Artigianale alcanzó el puesto 17 en 50 Top Pizza World 2026
Reconocimientos
🍕¿Se le antoja una pizza?
🍴Pizzardi Artigianale alcanzó el puesto 17 en 50 Top Pizza World 2026 e ingresó por primera vez al listado de las 100 mejores pizzerías del mundo, marcando un hito para Colombia en el escenario internacional de la pizza.
🇨🇴El reconocimiento fue anunciado este 15 de septiembre en el histórico Teatro Mercadante de Nápoles, Italia, durante la ceremonia de 50 Top Pizza World 2026, que reunió a referentes de la pizza de distintos países.
👏🏼Con este resultado, Pizzardi se ubica en el puesto 17 del mundo y se convierte en la primera pizzería colombiana en formar parte del Top 100 mundial de 50 Top Pizza.
😋50 Top Pizza realiza sus evaluaciones de manera independiente y anónima, teniendo en cuenta diferentes aspectos de la experiencia en cada establecimiento, entre ellos la calidad de la pizza y sus ingredientes, la técnica, el servicio, la hospitalidad, el ambiente y la experiencia general.
El primer lugar fue para Napoli on the Road, del pizzaiolo Michele Pascarella, en Londres. La segunda posición quedó en manos de Una Pizza Napoletana, de Anthony Mangieri, en Nueva York, mientras que Confine, de Francesco Capece y Mario Ventura, en Milán, ocupó el tercer puesto.
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🍗 Hoy comienza POLLO WEEK
Eventos
POLLOMBIA: gracias por tu "A-POLLO". Hoy comienza POLLO WEEK, una semana del POLLO FRITO más increíble a 20 mil. Encuentra los participantes en la app Tulio o en la página web. ¿Con quién vas a ir?
Preparados para esta fiesta 🔥🔥
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🏗️ La reconstrucción de las zonas afectadas por el terremoto entra en una nueva etapa
Sector
La reconstrucción de las zonas afectadas por el terremoto entra en una nueva etapa para miles de pequeños negocios: @bavaria_colombia y el Gobierno nacional acordaron articular esfuerzos para apoyar la recuperación de 3.000 establecimientos, clientes de la compañía, ubicados en los territorios impactados. La iniciativa, desarrollada junto al @mincomercioco, busca acelerar su regreso a la operación y contribuir a la reactivación de las economías locales.
Del total de establecimientos identificados, 500 presentan afectaciones graves y requieren obras civiles y acompañamiento técnico especializado. Estos negocios serán priorizados para evaluar los daños, definir las intervenciones necesarias y avanzar en la recuperación de su infraestructura.
La apuesta tiene también un componente económico: facilitar que emprendedores y pequeños comerciantes puedan retomar sus actividades, recuperar ingresos y continuar generando empleo en sus comunidades.
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🏨 The World's 50 Best Hotels 2026
Hotelería
Dormir también puede convertirse en una forma de conocer el mundo. 🌎 The World's 50 Best Hotels acaba de revelar su selección de los 50 mejores hoteles de 2026, una lista que reúne propiedades de 22 territorios y seis continentes.
Rosewood Hong Kong conserva el primer puesto, seguido por Capella Bangkok, Four Seasons Bangkok at Chao Phraya River, Atlantis The Royal y Passalacqua. El listado también revela el peso que tienen Asia y Europa en la hotelería internacional, además de propuestas en América, África y otros destinos.
Más allá de las habitaciones, la selección pone la mirada en experiencias que incorporan gastronomía, arquitectura, historia, diseño, paisaje y cultura local. ✈️
Si pudiera elegir uno para su próximo viaje, ¿cuál sería?
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🏙️ Chapinero Alto, entre los barrios más interesantes del mundo
Ciudad
¿Qué hace que un barrio se convierta en uno de los lugares más interesantes de una ciudad? 🏙️ La gastronomía, los negocios independientes, la vida cultural y la manera en que sus habitantes transforman las calles son algunos de los elementos que Time Out tuvo en cuenta para seleccionar los 40 barrios más interesantes del mundo en 2026.
Chapinero Alto, en Bogotá, ocupa el séptimo lugar y es el único barrio latinoamericano presente en el top 10. Sus calles reúnen restaurantes, cafés, librerías, tiendas de diseño y una escena creativa que le ha dado nuevas razones para recorrer esta zona de la capital.
La selección también pasa por Seúl, Rabat, Atenas, Los Ángeles y Glasgow, con barrios donde la gastronomía, la cultura y la vida cotidiana cuentan parte de la identidad de cada ciudad.
¿Cuál es ese barrio de Bogotá que usted recomendaría para descubrir la ciudad desde otra perspectiva?
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🍽️ Gastrofest celebra su quinta edición en Bogotá y Cundinamarca
Eventos
Bogotá y Cundinamarca tienen una nueva ruta para descubrir a través de la mesa. 🍽️ Gastrofest celebra su quinta edición con 77 propuestas gastronómicas que reúnen cocina tradicional, productos locales, creatividad y nuevas maneras de disfrutar los sabores de la región.
Hasta el 20 de septiembre, el festival propone recorridos por diferentes zonas de Bogotá y municipios de Cundinamarca, además de una selección de establecimientos que estarán presentes en la Feria del Hogar, en Corferias.
Hay cafés, panadería, pastelería, cocina de autor y propuestas que recuperan ingredientes y saberes de distintos territorios. Una invitación a explorar la ciudad con otros sentidos y descubrir lugares que quizá todavía no estén en su mapa gastronómico.
¿Cuál de estas propuestas le gustaría conocer primero? 👀
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